新橋の稲庭うどん専門店

和の趣を感じる落ち着いた空間で、こだわりの稲庭うどんと季節の食材を使った丼ぶりをお楽しみいただけます。

こだわり

七蔵店主葛西剛男が監修した秋田県稲庭町のみで造り上げる麺。
滑らかなのどごしの良さはもとより、しっかりとしたコシの強さと茹で上がり早さ、のびにくさをお楽しみ下さい。

七蔵の稲庭うどんは、なめらかなのどごしとしっかりとしたコシが自慢です。鴨・ゴマベースの100％自家製つけだれとの絡み合いは、一度食べたらやみつきになる味わいです。